美国副总统拜登品尝北京“炒肝”

作文地带导读：据美国驻中国大使馆发布的消息，美国副总统拜登在美新任驻华大使骆家辉的陪同下，和孙女一起来到鼓楼附近的一家炒肝店品尝北京炸酱面。拜登副总统一行5人点了5碗炸酱面，10个包子，拌黄瓜，凉拌山药，凉拌土豆丝以及可乐等。

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US vice-president Joe Biden and his guests ordered five bowls of noodles with fried bean and meat sauce, ten steamed stuffed buns, a cucumber salad, a yam salad, a potato salad and some coca-cola, costing 79 yuan ($12) at a local Beijing noodle restaurant, the microblog of the US embassy, Beijing said.

据美国驻华大使馆微博发布的消息称，美国副总统乔•拜登一行人在北京一家面馆点了5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、凉拌山药、凉拌土豆丝和几瓶可乐，一共花费了79元（12美元）。

北京特色小吃“炸酱面”在上文中的译法是noodles with fried bean and meat sauce，也可简单表达为noodles with bean paste。拜登没有去大饭馆用餐，而选择路边的小吃店品尝北京最平常的炸酱面，这一举动引起了众多网民的热议。除了炸酱面，拜登还吃了steamed stuffed buns （包子）、cucumber salad（拌黄瓜）、yam salad（凉拌山药）等小菜。

北京小吃历史悠久、品种繁多，有glutinous rice rolls with sweet bean flour（驴打滚儿）、candied rice fritter of Manchu origin / sachima（萨琪玛）、yellow split peas cake（豌豆黄儿）、sweetened baked wheaten cake（糖火烧）、fermented bean drink（豆汁儿）、以及 stewed liver（炒肝儿）等。

上面很多老北京特色小吃名称，有必要记忆下，尤其是炒肝 stewed liver。