七夕既是属于牛郎织女相会的日子,也是情人们的专属节日。你知道七夕人们吃的东西吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面作文地带网作文地带小编就给大家介绍七夕人们吃的东西，感兴趣的一起来看看吧!

七夕人们吃的东西

　　吃五子

　　七夕拜织女是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。五子的药用价值很高。桂圆有开胃益气、养血健脾、补心安神、补虚长智之功效;红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津;榛子有坚果之王的美称，《开宝本草》说它主益气力，宽肠胃，令人不饥，健行;花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为长生果;瓜子据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺化痰、润肠通便等功效。

　　糖炒黄豆花生

　　在福建仙游，这天每家每户都会去做炒豆，材料是白糖，黄豆，还有生花生。黄豆要提前一天浸泡，然后第二天在锅里炒半熟拿起来备用，花生也是要在锅里炒热拿起，接着把白糖倒进锅里煮，等糖化了，再把黄豆和花生倒进锅里一起煮。这习俗非常久了。

　　使君子

　　闽南、台湾民间七夕虽不很重乞巧，但很看重保健食俗。每到七夕之际，几乎家家户户要买来中药使君子和石榴。七夕这天晚餐，就用买来的使君子煮鸡蛋、瘦猪肉、猪小肠、螃蟹等，晚饭后，分食石榴。这两种食物均有一定的驱虫功能，因而很受欢迎。说来有趣，台湾七夕的晚餐，民间还习惯煮食红糖干饭，这对诱虫吃药也起了辅助作用。

　　吃鸡

　　吃鸡是因为七夕夜牛郎与织女要相会在鹊桥之上。人们体桖被银河相隔的两人相思太苦，就在这一天将家里的公鸡都杀了，希望通过不让公鸡报晓，而让牛郎和织女永远不分开。这个美好的愿景后来就演变成每年七夕吃鸡的习俗了。

　　双七水

　　传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名双七水，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

　　蜜

　　《太平御览》卷31引《日纬书》：牵牛星，荆州呼为河鼓，主关梁;织女星主瓜果。与此同时，蜜在我国象征着夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六边形蜂窝属于巧夺天工的设计。此外，还可以用松针象征绣花针，煮松针汤喝;松针可入药，具有预防流脑，治疗血小板减少性紫癜、夜盲症、神经衰弱、营养不良性水肿等药效。

七夕菜谱推荐

　　心形吐司

　　食材：吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许

　　做法：1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。

　　2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈，将中间的部分向下压紧，使吐司片形成一个容器。

　　3.在中间打入一个鹌鹑蛋。

　　4.送入预热180°的烤箱。

　　5.烘烤至蛋白凝固即可，约8分钟左右。

　　6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。

　　巧克力草莓

　　要上觉得上面的那花复杂了点，就试试这个巧克力草莓花吧，超简单的。。

　　食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量

　　做法：1.准备好材料，草莓洗净，不用去蒂，巧克力切小块。

　　2.巧克力隔温水融化，或像我一样放暖气片上面。

　　3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。

　　4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。

　　5.马上撒一层糖珠或糖针装饰，充分晾干。

　　6.可以直接摆在盘子里。

　　7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。

　　牛排套餐

　　情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排，其实也可以在家DIY，实惠不说，烛光晚餐什么的完全可以有，还能享受私密两人世界，也别有一番情趣呢。。

　　食材：牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量

　　做法：1.牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。

　　2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。

　　3.洋葱切小粒备用。

　　4.炒锅放橄榄油，下入蒜粒爆香，炸成金黄色。

　　5.下入洋葱翻炒，放入制好的番茄汁。

　　6.放入番茄沙司，放入蚝油。

　　7.加入白糖搅匀开始煮酱，一直熬到酱汁浓稠。

　　8.酱汁熬好后，加入黑胡椒粉和鸡精，即可关火。

　　8.烧开水，在水开后放入食盐和橄榄油。

　　9.放入意面进行煮，在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。

　　10.煮好的面，放冷水里冰一下后，沥水拌上橄榄油防粘。

　　11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。

　　12.煎锅放少许橄榄油，放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴)。

　　13.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。

七夕巧果的制作方法

　　巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。另一种做法则是在面粉中加入鸡蛋和糖，不掺一点水，而是用油和面。面和好后，揪出一块剂子，摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一个个可爱图形的巧果诞生了，进炉一烤，香飘十里。

　　材料：面粉500克、温水220克、酵母1勺、糖50克、黑芝麻50克。

　　做法：

　　1、温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有白糖的面粉中，揉成均匀的面团。揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白。

　　2、揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子里，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面。

　　3、最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发一刻钟，烤箱185度预热，十分钟就好。最后用模具磕出其他形状的巧饼，撒上黑芝麻，也放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用。

编辑:Liuxuepaper.Com

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