作文地带题目：清明节吃什么：各地清明小吃大搜罗(组图)
文章细节：liuxuepaper.com 标题：清明节吃什么：各地清明小吃大搜罗(组图) 发表时间：2012-03-15 15:00
清明节吃什么：各地清明小吃大搜罗(组图)
Sweet Green Rice Ball 青团
青团
The sweet green rice ball is a Qingming Festival (Tomb Sweeping Day) food popular in Jiangsu and Zhejiang Provinces. It is also a must-have offering at ancestral rituals in the south of the Yangtze River。
Like glutinous rice dumpling, Qingtuan is made from glutinous rice and stuffed with red bean paste. The difference is that squeezed wormwood or brome grass is used in the making of wrapper。
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用艾叶(也可以用其他绿色菜叶代替)捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然 后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成。
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