中国常见小吃英文表达法
2010-08-11 01:44:47   来源：英文   评论：0 点击：

　　中式早点

　　烧饼 　　　　Clay oven rolls
　　油条 　　　　Fried bread stick
　　韭菜饺 　　   Fried leek dumplings
　　水饺 　　　　Boiled dumplings
　　蒸饺 　　　　Steamed dumplings

　　馒头 　　　　Steamed buns
　　割包 　　　　Steamed sandwich
　　饭团 　　　　Rice and vegetable roll
　　蛋饼 　　　　Egg cakes
　　皮蛋 　　　　100-year egg

　　咸鸭蛋 　　　Salted duck egg
　　豆浆 　　　　Soybean milk

　　饭 类

　　稀饭 　　　　Rice porridge
　　白饭 　　　　Plain white rice
　　油饭 　　　　Glutinous oil rice
　　糯米饭 　　　Glutinous rice
　　卤肉饭 　　　Braised pork rice

　　蛋炒饭 　　　Fried rice with egg
　　地瓜粥 　　　Sweet potato congee

　　面 类

　　馄饨面 　　　Wonton & noodles
　　刀削面 　　　Sliced noodles
　　麻辣面 　　　Spicy hot noodles
　　麻酱面 　　　Sesame paste noodles
　　鴨肉面 　　　Duck with noodles

　　鱔魚面 　　　Eel noodles
　　乌龙面 　　　Seafood noodles
　　榨菜肉丝面 　Pork ， pickled mustard green noodles
　　牡蛎细面 　　Oyster thin noodles
　　板条 　　　　Flat noodles

　　米粉 　　　　Rice noodles
　　炒米粉 　　　Fried rice noodles
　　冬粉 　　　　Green bean noodle

　　汤 类

　　鱼丸汤 　　　Fish ball soup
　　貢丸汤 　　　Meat ball soup
　　蛋花汤 　　　Egg & vegetable soup
　　蛤蜊汤 　　　Clams soup
　　牡蛎汤 　　　Oyster soup

　　紫菜汤 　　　Seaweed soup
　　酸辣汤 　　　Sweet & sour soup
　　馄饨汤 　　　Wonton soup
　　猪肠汤 　　　Pork intestine soup
　　肉羹汤 　　　Pork thick soup

　　鱿鱼汤 　　　Squid soup
　　花枝羹 　　　Squid thick soup