2020年10月3日星期六晴

老师放假前给我们布置了一项作业——写观察日记。我第一时间想到观察水培红薯，但是，我等了三天，红薯依然如初，没有任何变化，我担心时间来不及，果断的把水培红薯换成了水培大蒜和绿豆。

我用小碟子装了少许水，放入绿豆，在上面盖了一张餐巾纸，并用喷壶喷湿了餐巾纸，把它放到了阳台上。

另外，我担心绿豆也会水培失败，我又同时水培了大蒜，准备大蒜时，我想起了一个谜语：兄弟七八个，围着柱子坐。(谜底：大蒜)，看，这个描述多么形象呀。

我好期待明天就能看到它们的变化。

2020年10月4日星期日晴

早上一起床，我就迫不及待地跑到阳台看我的水培绿豆和大蒜。当我小心翼翼地打开蒙在碟子上的纸后，我好失望，绿豆竟然没有一点点的变化。再看看一旁的大蒜，也是一样没有变化。我失落地去问妈妈，妈妈说："可能是这几天气温低，我们把它们放在太阳可以照射到的地方，再耐心一点，静静等待它们的生长。"听完妈妈的话，我觉得有道理，于是，我给它们挪了地方并拿起水壶，很认真的又给它们浇了水。

2020年10月5日星期一晴

今天一大早，我又到阳台看我的水培绿豆和大蒜，打开蒙在碟子上的纸巾，我惊喜地发现绿豆都长胖了一些，细看，有些绿豆的顶端出现了一个如白玉一般透亮，柔弱到仿佛用手一触就要爆开的小芽，而有些绿豆却还没出现这些小芽。用可爱来当小豆芽的身份证我都觉得不太恰当，因为它们呆萌的样子实在是招人喜欢。再看旁边的大蒜，似乎还是和昨日一样，没有什么变化，我好奇地拿起大蒜仔细研究，oh。mygod，大蒜底部怎么有十几根白色的小胡须在上面?难道这就是传说中的蒜苗吗?对于这样的发现，我很惊喜，我觉得过不了几天，我就可以吃上蒜苗和绿豆芽了。

2020年10月15日星期四晴

过了十天，我的豆芽"夭折"了，因为我每天忙于学习，忽视了对它们的管理，没有及时换水导致豆芽都发臭了。不过，令人开心的是蒜苗都在努力的茁壮成长，并且我还有了一个重大发现：大蒜底部的小胡须越长越多，越来越长，大蒜顶部也冒出了绿芽。我惊奇的把妈妈叫来，通过妈妈的介绍我才知道：原来，蒜苗是从大蒜的顶部长出来的，底部的胡须是它们的根，它们通过根部的白须吸收水分，并将水分输送到顶部，就这样蒜苗才能不断长大。

我不禁感慨：大蒜的生命力真强，仅仅靠自来水和阳光就能茁壮成长。

2020年10月18日星期日晴

今天，我写完作业又跑到阳台看我的蒜苗，几天不见，它们像发了疯一样生长，身高已经窜到了20厘米，根部的白须又密又长，蒜苗绿油油的，笔直地站在蒜头上，它们争先恐后地生长，都不甘落后。在我看着蒜苗欣喜若狂的时候，妈妈却说："让我们用你的小蒜苗给今天的午饭加个菜吧!"我非常舍不得，妈妈告诉我：就算剪掉了蒜苗，到时候它还会重新长出来。我半信半疑的同意了，我期待过几天能再次看到新生的蒜苗长出来!

通过这次老师布置的观察日记作业，我详细了解了水培大蒜的整个过程，也被大蒜顽强的生命力所折服：在阳光的沐浴下，仅靠水就能茁壮成长，并为人类的饮食生活贡献自己的力量。我也要像小蒜苗一样，不管在任何环境下都要练就汲取养分的根，茁壮成长。

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