大家好，我是一颗油菜。初冬时节的，我被播种在小菜园或者是田地里，靠着土地的养分和雨水的滋润，20天左右，我就可以破土而出，让你看到我的嫩芽了。我的生长周期一般为85到130天之间，当你能在地里看到我时，我就已经处于苗期了。那时候的我叶子脆嫩、口感奇妙，是可以被食用的。

再过15天左右，就到了蕾苔期。所谓蕾苔期就是指作物从现蕾开始到初花为止的生育阶段，这个阶段作物开始疯狂的吸收泥土里的营养元素，为之后的开花结果做准备。土壤里的营养越丰富，我就能长的越粗壮，也会分更多的枝节，开更多的花。所以在这个时期，农民伯伯都会通过施放化肥来为我提供更全面的营养。

随后的25-30天里。我会开出黄灿灿的花朵，这个时候的我是最美的也是最具有观赏价值的。我的芳香与美丽不仅能吸引无数游客流连忘返，也会吸引更多的蜂蝶与我亲近。"动人最是油菜花，黄花如海接天涯。蜂蝶日日花间舞，千点万点胜流霞。"这首诗就是处于开花期的我最好的写照。

到了5月份，我就成熟了，千万菜籽集结在我的枝头等待采收。没错，大家吃的菜籽油就是用我的种子压榨成的，菜籽油中含有油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素、不饱和脂肪酸等对人体健康有益的营养成分，人体对菜籽油的吸收率可达99%。除此之外，长期食用菜籽油还可以延缓衰老、降低血脂、润肠通便哦。剩下的叶子和枝梗还可以粉碎后用来沤肥或制作成动物饲料。所以说，我们油菜真的全身都是宝呢!

当然，我也有种类，最好分辨的种类就是春油菜和冬油菜。顾名思义，春油菜就是在春天种下的，而冬油菜就是种植在冬天的。严寒的冬天，万物凋零，但是你也可以在山坡上看到我的身影，等到春暖花开的时候，我就能开花啦!如此反复，构成了农人的一年四季，也构成了我们的一生。

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