平时在家里，都是妈妈做饭的。妈妈认为我应该独立一些，以后他们不在家的时候，我也能吃上饭。
妈妈在家的话，我是没办法做到独立的，只有妈妈不在家了，我才能依靠自己，也只能依靠自己了。今天妈妈不在家，她和她的朋友约好了，一起去玩。爸爸今天也和邻居一起去钓鱼了，中午不会回家吃饭了。这样一来家里只有我自己了，我以为妈妈会给我做好饭放在锅里，到了中午的时候我热一下就好了，可那只是我以为，我只能自己试着做饭了。
早饭完全没有问题，只要拿一瓶牛奶再煮个鸡蛋就行了。在我看来，早饭是三餐之中最容易做的了。找到我所需要的食材。把锅里倒好水，再把鸡蛋和牛奶放进去，开火，等到水煮开了，在锅里煮一会儿，就差不多了。等了一会儿，早饭做好了，我也洗漱好了。吃着自己做的早饭，我的心里很高兴，虽然在做饭的时候，我也碰到了一些小麻烦，只要熟练了，就不会有这样的情况了。吃好早饭，把东西都收拾好，我就要好好写作业了，今天是周末，明天就要去学校了，还好这个星期的作业不是很多。
不知不觉，时间到了中午了。对于做午饭，我是没有经验的。之前我也看过妈妈做饭，不过我就是学不会。今天我也许能够做出美味的饭菜吧。妈妈不在家，我打算煮面条吃，对于我来说这是比较简单的了。我找了好久，才找齐我需要的食材。以前只见过妈妈做过，我并没有实践过，看来今天是一个机会。做饭的时候，我遇到了第一个难题，我不知道锅里该倒多少水，思考了一会儿，我打算到网上搜一下，我在网上找到了答案。接着我又碰到了第二个问题，什么样的水，才是烧开的水，这个呢，也是我在网上找到的答案。下好面条，开始放材料的时候，我都不知道该放多少最合适，我只能按照自己的想法来了。午饭做好了，希望是美味的食物吧。我非常紧张，尝了一口，觉得味道确实不错。看来我在做饭这方面还是有天赋的。我吃完饭之后，想着在家闲着没事干，不如去收拾收拾厨房，做做家务呢。说干就干，我拖了地，收拾了桌子，收拾了很久，我也累了，于是我就去看电视了。
下午妈妈就回来了，看到家里的变化，非常惊讶。我想，以后我应该多帮妈妈做一些家务，我今天体会到了妈妈的辛苦。做家务是一件苦差事，需要力气也需要细心。
今天是属于我的独立日，我也从中有所收获，也懂得了妈妈的不容易。以后我也应该多帮妈妈做些力所能及的事情了。
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