Step #9: Get nuts.

Research suggests that people who eat nuts—walnuts, pecans, almonds, hazelnuts, pistachios, pine nuts and peanuts (which actually are legumes)—two to four days or more per week have a lower incidence of heart disease than people who eat them less. All nuts contain good amounts of heart-healthy monounsaturated fats and low levels of saturated fats.

Step #10: Enjoy alcohol in moderation.

Scientific literature indicates that people who drink moderately are less likely to have heart disease than those who abstain. Alcohol appears to raise "good" HDL cholesterol. Wine, in particular, "thins" the blood (making it less prone to clotting) and also contains antioxidants that prevent your arteries from taking up LDL cholesterol, a process that can lead to plaque buildup. Remember, 1 drink equals 12 ounces of beer, 5 ounces of wine or 1.5 ounces of liquor.

在美国，心脏病大约影响 900 万成年人，每 37 秒钟就致死一人。但是有个好消息——博士菲利普 艾德思，新书“吃出一个健康的心脏”的作者，把传播这个好消息作为他的使命——说，心脏疾病大多是可以预防的。研究表明，多达 90％ 的心脏疾病都可以通过改变一个人的饮食习惯、更多的运动锻炼、保持健康的体重和不吸烟来加以预防。可以采取下面这 10 个简单的步骤来降低你的风险。

步骤 1：了解你的指标数。

根据来自联合国的数据，高的血液胆固醇和世界范围内约三分之一的心脏病个案相联系。你的血液胆固醇（血脂）是由几个读数所组成：高密度胆固醇（ HDL） 、低密度胆固醇（LDL）和甘油三酯（TG）。低密度脂蛋白（LDL ）和甘油三酯是通常被称为是“坏的”胆固醇；它们的高值（分别大于 160 mg/dl 和 200 mg/dl）被认为是发生心脏病的危险因素。另一方面，“好的”高密度脂蛋白（HDL）则可以防止心血管疾病。 （健康的 HDL 的指标是 60 mg/dl 或者更高。）但是，不良的血脂并不意味着发生心脏病是不可避免的。研究表明，改变你的饮食习惯达到较好一些，可以帮助降低“坏的”LDL 和甘油三酯的水 平，以 及增加“好的” HDL 胆固醇，如果它们健康范围之外的话。跟你的医生交谈交谈筛检的情况。有时可能需要药物治疗。

步骤 2：计算你的风险度。

有多种心脏病因素成倍地增加你的风险。例如，如果你吸烟，具有高血压，或者具有高胆固醇， 这些因素中的任何一个都能加倍你在未来六年中发生心脏病可能性。而具有所有这三种情况的人会增加八倍得病的机会。好消息是：治疗这些危险因素中的任何一个都是有效的——就是说，你 戒了烟，或者将你的胆固醇带到健康范围——就把你发生心脏病的可能性减少一半（即，你将比没有这些危险因素的人有 4 倍，而不是 8 倍的风险）。

步骤 3：减肥，如果你需要的话。

研究表明，如果你从 150 磅开始稍稍减去你的体重的百分之五到百分之十——大约 8 至 15 磅，就会获得更好的血压、较低的糖尿病 风险和改善的胆固醇水平。你量得的磅数太大了吗？有两种方法可以找出答案。首先，算出你的身体体重指数（BMI） 。正常的体重指数是 18.5 至 24.9。体重指数 25 至 29.9 是超重，体重指数 30 及以上被认为是肥胖。一些人抱怨说，如果你肌肉发达或者是“大骨架”，你可能得到表明你超重的 BMI ，而实际上你并不是。对此要仔细检查一下。菲尔 艾德思建议你执行“艾德思-视觉”测试：脱下你的内衣，侧身站在一面完整长度的镜子的前面。如果你的腹部下垂或伸出，高 BMI 是正确的。如果腹部是平坦和结实的，你的 BMI 就可能真的是不正确的。 liuxuepaper.com